更多>> 尤溪县概述
尤溪县山清水秀、人杰地灵。宋代著名的大理学家、教育家朱熹就诞生在这里，这就是享有“闽中明珠”美誉的尤溪县。早在四千多年前的新时器时代尤溪县就有人类劳动生息。唐开元二十九年（公元741年）建县，以境内的尤溪为县名，别名沈溪。建国后属南平专区管辖，1970年改辖三明地区（市）。位于福建省中部，闽江西南侧，戴云山脉西坡，属亚热带季风性温润气候，夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温18.9摄氏度，年平均降雨量1600-1800 毫米，全年无霜期312天以上。东邻闽清县和永泰县，南接德化县，西连大田县和沙县，北与南平市交界，是三明市的东大门。境内交通便利，县城距福州162 公里、三明116公里、南平89公里、尤溪口火车站47公里；建设中的“京福高速公路”贯穿尤溪县，并在尤溪县境内设立2个互通口。尤溪口和西滨的码头可供500吨级船舶直达福州马尾港。尤溪县土地总面积3463平方公里，仅次于建瓯市，居全省第二位，现有耕地面积34.3万亩，其中水田33.4万亩；园地面积25.8万亩，其中果园19.5万亩，茶园6.3万亩；未利用土地面积近50万亩，其中宜农荒地7.1万亩。尤溪县水域资源丰富，河流水面4.5万亩，沟渠水面1.4万亩，水口电站、水东电站、拥口电站、街面电站、柳塘水库等，可大力发展库湾养鱼、网箱养鱼，同时可利用库区消落区建成精养鱼塘及鳗鱼养殖基地。尤溪县现辖8个镇（城关镇、梅仙镇、西滨镇、尤溪口镇、洋中镇、新阳镇、管前镇、西城镇），7个乡（联合乡、汤川乡、溪尾乡、中仙乡、台溪乡、坂面乡、八字桥乡），260个村（居）委会，3076个村民小组，人口42.1万人。“一人二特三山四水”作为尤溪县旅游资源的特色所在。一人即朱熹，朱熹在诞生地尤溪的文化遗存，在深厚的朱子文化积淀中无疑是独一无二、不可或缺的。“南溪书院”建筑群中的开山书院、半亩方塘、观书第、活水亭、溯源处、以及文庙大成殿、韦斋旧治文物、以朱熹手植樟树为中心开辟的“沈郎樟公园”、朱熹文物展览厅大楼等。特别是朱熹家谱的发现，更使尤溪成为海内外宾客敬仰先贤和朱子后裔寻根谒祖的圣地。二特即特色林业、特色农业，三山即后楼枕头山、梅仙的倒排岩山、坂面的蓬莱山，四水即水口水电站库区、雍口水电站库区、水东水电站库区和“十五”将动工兴建的街面大型水电站库区。已经形成覆盖全县的旅游网络。尤溪县地质复杂，矿产多样。目前已发现钨矿、黄金、锰、褐铁矿、铅锌矿、大理石、石灰岩等28个矿种，已开发利用的18种。位于大断裂附近的梅仙、中仙、台溪、坂面等地是矿产集中分布地区。梅仙铅锌银矿，铅锌远景储量300万吨，银2000吨，为华东地区最大的有色金属矿床。尤溪县农业发达，是全国、全省商品粮基地县之一，享有闽中粮仓；是福建省食用菌主要生产县之一，现成为全国11个食用菌产值超亿元县之一，山、水、田资源丰富。山地鸡、金柑、芦柑、笋干、土纸、板栗、香菇、蘑菇、姬松葺、金针菇、灵芝、木耳、茶树菇、绿笋、茶叶等土特产品久负盛名，驰名省内外。“九五”期间，尤溪县在“特色农业、高优农业、创汇农业、产业农业”等方面做足文章，加强生态环境的保护，立足县情，深挖潜在资源，充分发挥县里的农业资源优势，大力培育主导产业，尤溪山地鸡等特种养殖业、食用菌、名优茶果、烟叶、竹业、水产六大主导产业的形成对全县产业链的延伸起到了积极的作用。农业产业化经营初具规模，列入省级农业产业化龙头企业2家，列入市级龙头企业4家，尤溪山地鸡、汤川反季节蔬菜、反季节食用菌等7个项目与福建超大集团建立了农业发展战略伙伴关系。尤溪县是全国48个重点林业县之一，林地面积378万亩，居全省第二位，森林覆盖率75.2%，森林蓄积量1679万㎡。植物种类多达1300多种，其中有秃杉、南方红豆杉等20多种国家重点保护植物和9种省级重点保护植物。主要用材林树种有杉木42%、马尾松45.8%、和阔叶木12.2%，毛竹蓄积量4500万根以上，现有培育九大基地：商品用材林基地150万亩、造纸用材林基地40万亩、胶合板材林基地10万亩、松脂采脂林基地10万亩、毛竹丰产林基地10万亩、食用菌林基地5万亩、茶果林基地9万亩、药材林基地1万亩、绿竹林基地100万簇。平均年出材量250万㎡，毛竹近400万根。茂盛的森林繁衍了众多的野生动物，全县野生动物270多种，其中有云豹、弥猴等48种国家重点保护动物和27种省级重点保护动物，被列入全国野生动物资源保护试点县。尤溪县2000年成功举办了尤溪县特色产品展销会，成交额达4221.29万元。推行品牌工程，“东岩云雾茶”荣获第二届国际茶博览会优质奖和全省名优特博览会金奖，“秀峰”牌蔬菜、笋系列加工产品被列入市“三个一批”创名牌企业、产品，金柑、姬松茸、杏鲍菇等产品申报省级名牌农副产品。汤川普济茶（苦竹茶）、华口水仙茶、音头山仙茶和明山圣王茶是我县四大地方特色名茶。三洪金柑、后禄坪芦柑、九都柚是我县的名特水果。享有“金柑之乡”、“食用菌之乡”、“尤溪山地鸡之乡”的尤溪县历史悠久，人杰地灵，幅员广阔，资源丰富，交通方便，是投资的理想场所，贸易的忠实伙伴。尤溪县42万人民竭诚欢迎您前来参观考察、洽谈贸易、投资兴业。
更多>> 尤溪县地理环境
尤溪县群山如屏，层林似海，名胜古迹颇多，有朱熹南溪书院、开山书院、半亩方塘、活水源头、白鹤楼、文庙大成殿、桂峰古建筑群、天后宫、天湖寺、保安寺、福星塔、沈郎樟公园、沙洲公园、罗汉寺等人文景观，还有九阜山、白岩山、蓬莱山、罗汉山、枕头山、倒排岩、龙门古洞等自然景观，可供参观浏览或进一步开发。
更多>> 尤溪县文化教育
立春节：立春交节时分，不论白天黑夜，家家户户都鸣炮放烟花，称“接春”，迎接“春神”到来。过九节：农历正月廿九日。各家，早餐煮九米粥，称“穷九”，晚餐有丰盛的鸡鸭鱼肉等酒菜，叫“做富”，预示先穷后富。九米粥，是用灿米、粳米、糯米、花生、豆类、红枣、杏仁、糖等九种混合煮成。农村人家还有分送九米粥给出嫁女儿或左右邻里，或任熟人来家品尝九米粥的习俗。采青节：农历二月十九日，这天，农村人家有食“艾粿”习俗。是用采集的艾草嫩叶煮熟捣成泥，拌入粳米舂成艾粿。颜色青绿，风味鲜美，清香扑鼻。食艾粿，以祛邪气。立夏节：立夏这天，农家有食用“夏粿”习俗。是以米粿为皮，竹笋为馅，包成半月形，称“夏粿”。城里人称其“粿夹”。有的还用红糟煮小竹笋、猪肉等为食。中元节：农历七月十五日，是祭拜祖先的日子，俗称“七月半”，也有叫“鬼节”。有的乡村因习俗不同，这个节日定在十一、十二或十四日，但都是举行祭拜祖先活动。扫墓节：在农历八月初一至十五日，农村各族都必选其中一天，集合族人祭扫祖墓。扫墓结束，就地摆开酒席，食用祭祖的米粿、猪肉、鸭肉和酒菜。有的把祭品带回家办酒席。中秋节：农历八月十五日，也称团圆节。出嫁女要给娘家父母兄弟送中秋礼饼，以示团圆。这天，各户家人团聚，晚上吃月饼赏明月，欢度团圆之夜。立冬节：这天，农户人家舂糯米，食糍粑，或舂粳米，食白粿，以庆粮食收成。有的还吃草根汤，滋补身体，湿热御寒。冬至节：这天早餐，各家有煮小团丸为食的习俗。是用糯米粉和成小团丸，称“小糍子”。以示子孙满堂。土特产品 尤溪县气候温暖湿润，一年虽四季分明，但冬季有霜期短，且土壤肥沃，森林覆盖率高，水资源丰富，有着大农业生产的良好环境。大农业生产十分兴旺发达。因此，农业特产的生产也有着相当的规模。尤溪县的森林覆盖率高达64%，是全国有名的木材生产大县。由于木材品种繁多，阔叶林面积大，给各种菌类植物特别是食用菌的孕育生长创造了优越的环境，也给人工栽培食用菌创造了良好的条件。全县野生和人工栽培的食用菌品种多达30余种。随着生产条件和市场环境的不断改善，食用菌的产量也随之逐年增长。